Şarapsız bir yıldönümü veya bir kadeh şampanyasız bir Yılbaşı çanı saati nedir? Olağandışı ve sıkıcı. DSÖ bile alkolün tamamen bırakılmasını önermemektedir. Ancak içeceğin sağlığınıza zarar vermemesi için ne kadar içebileceğinizi, herhangi bir kişi sorunsuz bir şekilde öğrenecektir. İlaç tedavisi kliniklerinin hastalarından değil, normal sağlıklı insanlardan bahsettiğimizi hemen ayırtalım. Böylece, sağlığa zarar vermeden içilecek dozu hesaplıyoruz ve sık tüketilmesine izin verilen alkollü içecek miktarlarını öğreniyoruz.
Güvenli içme istatistikleri
Soruyu ele alırsak: Günde ne kadar alkol içebilirsiniz, doktorlardan sadece bir cevap alacağız - hiç değil. Ancak aynı zamanda doktorlar, az miktarda şarabın kan damarları üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu, brendi ve votka'nın damar genişletici bir etkiye sahip olduğunu ve normal olarak rafine edilmiş ev yapımı kaçak içkinin, alkollü içki çeşitlerini saklamaktan çok daha faydalı olduğunu biliyorlar.
Dünya Sağlık Örgütü daha spesifik bir cevap veriyor: Günde bir defadan fazla olmamak üzere ölçülü olarak içilen alkol vücuda zarar vermez. Bu durumda alkol için, zevk için alınan herhangi bir içecek alınır: şarap, konyak, votka ile kokteyller. Saf alkol açısından, normal olarak sağlıklı bir hasta yılda 3 litreden fazla alkol içemez. Normu aşmak ruha ve sağlığa zarar verebilir, ancak örneğin Moldova'da yılda 18 litreye kadar etanol tüketirler. Doğru, orada genç veya tam gövdeli çeşitlerden şarap kullanmayı tercih ediyorlar.
Günlük dozun hesaplanması
Saf etanolü alkole dönüştürmemek, yıllık 2 litre saf etanolden ne kadar votka içilebileceğini saymamak için bilim adamları aşağıdaki normları önermektedir: 20 gramdan fazla değil. erkekler için günde etanol ve 15 gram. Kadınlar için. Bu miktar 1 şişe bira, 2 bardak şarap veya 50 gr. iyi votka. Bu nedenle, günde ne kadar içebileceğinizi öğrendikten sonra, bu parametrelere uymak ve daha fazla alkol içmemek daha iyidir - günlük alkol dozunu aşmak olumsuz sonuçlara yol açacaktır.
Ortalama istatistiksel veriler organizmanın özelliklerini dikkate almaz, bu nedenle sağlığa zarar vermeden içilebilecek alkol miktarı, her durumda bir kişinin bireysel niteliklerine bağlıdır. Ayrıca DSÖ, haftada birkaç gün içmekten kaçınmayı önermektedir. Ancak bu, tatillerde ölçülmeden dozları "biriktirebileceğiniz" ve alkol içebileceğiniz anlamına gelmez!
Önemli!Alkol miktarını hesaplamanın popüler yolu şu şekildedir: 1. 5 gr. 1 kg ağırlık başına saf alkol. Votka açısından, günde kilogram alkol başına 3. 75 ml'den fazla elde edilmez. Böylece 70 kg ağırlığındaki bir kişi için günlük votka hacmi 262 ml'dir. Votka porsiyonları arasında geniş aralıklarla içmeyi düşünüyorsanız, günlük alkol alımı 330 ml'ye yükseltilebilir.
Ve tabii ki mezeyi de unutmamak gerek. Etanol ve çürüme ürünlerinden ciddi zehirlenmeyi önlemek için içiniz, ancak iyi ve hızlı olmayan yiyecekler yiyiniz. Her tost ile su içmek zarar vermez, ancak tatlı soda değil - böyle bir içecek midenin mukoza zarına, yemek borusuna zarar verir ve kandaki alkollerin asimilasyon sürecini hızlandırır.
Vücutta alkol eksikliği
Vücutta alkol eksikliği alkolizm belirtisi değil, çok gerçek bir sorundur. Kesinlikle herkes onunla karşılaşıyor. Bazen sebep bir atıştırmalıktır: bir kişi biraz içti, ancak çok yedi: alkolün bir kısmı gıda tarafından emilir, alkolün diğer kısmı protein yıkım ürünlerine bağlanır ve kan dolaşımına girmez. Doktorlar bu kısma "geri dönülmez alkol eksikliği" adını verirler, bu durumda geçici ve gerçek eksiklik, yiyecek miktarına bağlıdır. Bu seçenek neden kötü? Absorbe edilen alkolün daha sonra emilmesi ve eliminasyon fazının daha sonra gerçekleşmesidir. Yani, alkolün işlenmesi ertelenir.
Ayrıca herkes alkolün yağları parçalamaya yardımcı olduğunu bilir, bu nedenle votka için etten daha iyi bir atıştırmalık bulamazsınız, domuz yağı. Burada, sindirimi iyileştirmenin bir yolu olarak alkole gerçekten ihtiyaç vardır. Ve bu arada, kimse alkolün iştah açıcı etkisini iptal etmedi. Bunun için aperatifler amaçlanır ve doyurucu bir akşam yemeğinden sonra biraz bitkisel tentür içmek fena değil, ağır yemeklerin sindirimini başlatmak için vücut için de iyidir.
Ağır metallerin, kimyasal bileşiklerin ve diğer maddelerin solunması ile ilgili işletmelerde çalışma durumunda vücutta alkol eksikliği olabilir. Bu yüzden insanlara 100 gram almaları tavsiye edilir. yemekten önce votka. Bunun nedeni, çalışma sürecinde vücut tarafından alınan toksinlerin zararlı etkilerini kısmen nötralize etmeye yardımcı olacak alkollerin dezenfekte edici özellikleridir.
Tavsiye!Bu içme seçenekleri asla alkolizm ile karıştırılmamalıdır. Kendinize zarar vermemek için yukarıdaki norma uymalı ve ne kadar çok içersem o kadar sağlıklı olacağıma kendinizi ikna etmemelisiniz.
Alkol türüne göre içme oranları
Alkollerin büyük çoğunluğu tahıllardan ve/veya üzümlerden yapılır. İkinci içme seçeneği en zararsız olanlardan biridir. Daha uzun yaşamak ve kendi sağlığımıza olan zararı hatırlamamak için ne kadar şarap, votka ve diğer içecekleri içeceğimizi bulalım.
Ne kadar şarap yiyebilirsin?
Doktorlar, erkekler için 200-350 ml ve kadınlar için 150-200 ml miktarında şaraba izin verir. Bir yudumda içilmeyen, küçük yudumlarda içilen doğal şaraptan bahsediyoruz. Belirtilen miktarda şarap içen bir kişi, vücut besinlerle gerekli beslenmeyi alır. İşte olanlar:
- Kan damarlarının korunması, kalp. Alkolün, şarapta bulunan vitamin kompleksleri ile birlikte kan damarlarını genişletme yeteneği, bir kişinin CVS'si üzerinde en faydalı etkiye sahiptir;
- Tümör patolojilerinin önlenmesi. Şarap, kanser gelişimini önlemek için gerekli olan yeterli miktarda bir element içerir;
- Prostat hastalıklarının önlenmesi. Belirtilen miktarlarda şarap içen erkeklerin doktora gitmeye daha az ihtiyaç duyduğu ve hastaların herhangi bir biçimde içmeyi reddeden kişilere göre güçlerini çok daha uzun süre korudukları doğrulandı;
- Bağışıklık desteği, özellikle sert iklim koşullarına sahip bölgelerde vitamin ve mineral eksikliği olduğunda önemlidir.
Şarap sadece erkekler için değil, kadınlar için de faydalıdır - çok miktarda doğal antioksidan yaşlanmayı yavaşlatır. Ancak, içme miktarını kötüye kullanmamalısınız, normu aşmak etkinin artmasına katkıda bulunmayacaktır. Tabii ki, şarabın gerekli tüm besinleri başka ürünlerde de var, ancak bazen bir bardak kırmızı şarap içmek insana iyi geliyor.
Ne kadar votka yiyebilirsin?
Peki ya sadece votka içen insanlar? Tabii ki, iç, ancak belirtilen hacimleri gözlemleyerek. Erkekler için 60 ml ve kadınlar için 45 ml'nin norm olarak kabul edildiğini hatırlayın. Bu, alkol içen bir kişinin sarhoş olmaması ve karaciğer ve böbreklere aşırı yüklenmemesi için yeterlidir.
Hastanın normu içmesi şartıyla toksinlerin yok edilme süresi yaklaşık bir saattir, bu süre zarfında etanolün vücuda zarar verecek zamanı yoktur ve fazla çaba sarf etmeden atılır. Ancak içki içenlerin yerine getirmediği bir takım şartlar vardır:
- Vücudun tüm maddeleri nötralize etmeye hazır olduğu, genellikle 18. 00'den 00'a kadar olan dönemde içmek en iyisidir;
- Tostlar arasında uzun bir mola gereklidir, 25-30 dakika veya daha fazla ara vermek en iyisidir;
- Çok sık tüketime izin verilmemelidir: her gün 50 ml'lik bir miktarda içmek, bir kerelik alkollü içeceklerin yüksek dozda tüketilmesiyle aynı şey değildir;
- Votkanın diğer alkollerle karıştırılması kesinlikle yasaktır. Güçlü alkol tükettikten sonra bira ile yıkamayın - bir kokteyl hızlı zehirlenmeye yol açacaktır ve votka faydalı olmayacak, aksine zarar verecektir.
Alkol normları açıktır ve ne sıklıkla içebileceğiniz, faydaları anlamaya devam etmektedir. Doktorlara göre, votka sadece sarhoş olmak için içilir, ancak içeceğin kendi tedavi edici özellikleri vardır:
- İçki içen kişilerin kalp iskemisi konusunda doktora başvurma olasılıkları daha düşüktür;
- Votka içerseniz, aterosklerotik plakların oluşumu azalır;
- Orta düzeyde alkol tüketimi artrit riskini engeller;
- Votka'nın izin verilen dozlarda kabul edilmesi, onkolojik hastalıkların ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller;
- Alkollü bir içecek kan basıncını düşürebilir - içeceğin etkisi kısa ömürlüdür, bu nedenle bu yöntemi her derde deva olarak kullanmamalısınız.
Alkolün analjezik etkisi, nadiren içen insanlar tarafından doğrulanmıştır: biraz votka baş ağrısını, diş ağrısını hafifletir. İkinci durumda, bir pamuklu çubuk alkolle emprenye edilir ve ağrı bölgesine uygulanır. Açıkçası, votkanın faydaları vardır ve çok fazla zarar vermeden güçlü bir içecek içebilirsiniz. Ancak doktorlar, alkolün çok dikkatli bir şekilde tedavi edilmesi gerektiğine inanıyor: çoğu zaman biraz içen, ancak sıklıkla alkole bağımlı hale gelen insanlar (özellikle kadınlar), bu da bağımlılığa dönüştü.
Her şey ne tür bir içecek ve ne kadar içileceğine bağlıdır. Alkolizmin ne olduğu sorusu, bir doz alkolün ne sıklıkla alınacağı sorusu açık kalmaktadır. İnsanların cinsiyeti, sağlığı ve yaşı da dikkate alınır. Güçlü bir alandan bahsedersek, sağlığa zarar vermeyen erkekler haftada 3-4 kez içebilir ve insanlığın güzel yarısına gelirse, o zaman böyle bir yoğunluktan bir yıl sonra, içki bağımlısı bir kadın alırsınız. bir şişe. Erkekler kadınlardan çok daha dayanıklıdır, tamamen vücudun yapısal özellikleri ile ilgilidir ve bu nedenle alkol bağımlısı olmak için daha fazla alkole ihtiyaç duyarlar.
Ne kadar şarap, votka veya konyak içeceğiniz ve ayda kaç kez şölenlerle kendinizi şımartacağınız - kendiniz karar verin. Arkadaşlar sık sık öneriyorsa: hadi ruh hali için bir şeyler içelim - belirtilen içme normlarına uymak daha iyidir. Ve genel olarak, bugün içip içmeyeceğinizi veya bu günleri ayık hale getirip getirmeyeceğinizi düşünün.
Bira içmek
Bira gelince, doktorlar kategoriktir: günde alınan içeceğin normu 0, 5 litredir. ve daha fazla yok! Aynı zamanda, birçok bira diyetinin bir efsane olduğunun yanı sıra en faydalı olduğu düşünülen "canlı" biranın belirtilen tazeliğinin de farkında olmalısınız.
Hakikat!Bira döküldükten sonra sadece birkaç ay kullanılabilir kalır - son kullanma tarihi kutunun üzerinde belirtilmiştir. "Canlı" biranın faydalı ömrü, günlerde bile değil, saatlerce - demlendikten 2-2, 5 saat sonra, içecek vücut için gerekli olan faydalı özellikler, vitaminler ve mineraller bakımından fakirleşmeye başlar.
Bira söz konusu olduğunda, dikkatli bir kalori hesaplamasına da ihtiyacınız var, bu kızlar için geçerlidir. İçeceğin sinsi bir özelliği var - ne kadar içersen iç, her zaman daha fazlasını istiyorsun. Bu, düşük alkol içeriğine rağmen sık zehirlenmeye yol açar. İçebilirsiniz, ancak nadiren ve biraz, ancak kvas veya kefir gibi zararsız, zararsız bir şeye dikkat etmek en iyisidir.